山东鸡蛋价格及行情预测:烟台鸡蛋价格每斤2.5元 养殖户赔钱
最近一段时间,山东烟台鸡蛋价格持续下降,已经跌进“两元时代”。
记者在莱山区烟大市场、初家市场了解到,一斤鸡蛋的售价在2.5元左右。摊主孙承先告诉记者,去年同期鸡蛋的价格是每斤四元钱左右,而今年春节后鸡蛋价格一直走低,一斤鸡蛋比部分蔬菜的价格还要低。他在市场上卖了多年鸡蛋,还是第一次看到如此低的鸡蛋价格。
虽然鸡蛋价格下降对消费者是件好事,但对于蛋鸡养殖户和鸡蛋产业链来说,就不那么轻松了。莱山区莱山镇朱塂堡村蛋鸡养殖户王大辉告诉记者,今年他的养鸡厂存栏量是10万只,除去饲料、人工等成本,一斤鸡蛋的批发价在3.2才能保本,按照现在市场上的鸡蛋价格,天天赔钱。“14年的鸡蛋价格最高是4块8,是赚钱的,去年均价大概在3块一二,保本以上,微利吧去年。”
王大辉分析,造成鸡蛋价格降低的主要原因是从2015年开始国内养殖户大量增加蛋鸡存栏量,形成现在供过于求的状况。“现在养鸡大部分还是以散户为主,投机性比较强,一感觉鸡蛋要赚钱了,大伙一起上,一看鸡蛋不赚钱了,他们就退出了,所以鸡蛋老是在波动当中。”
王大辉认为,现在蛋鸡存栏量还维持在高位,鸡蛋充足、蛋价低的状况还可能持续一段时间。随着各地陆续全面开工开学,对鸡蛋的需求会有小幅度反弹,蛋价可能会上扬。