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2017年5月鸡蛋价格预测:五一后蛋价或明显上涨

清明节已过去一周,记者从市场了解到,已经跌入两元区的鸡蛋价格,因为清明节的关系有所反弹,但涨幅并不是很大。养殖户告诉记者,虽然鸡蛋价格有所回暖,但仍处于亏本状态。
 
  蛋价虽涨却不贵
 
  4月8日上午,记者来到安徽合肥市新周谷堆农产品批发市场,几个鸡蛋批发商表示,自春节过后,鸡蛋价格就一路下跌,早在一个半月以前,就已经跌入了两元区,迟迟没有缓过劲来。不过,清明节期间,蛋价终于有所反弹。摊贩李先生告诉记者,清明节以前,他这里的鸡蛋卖2.6元一斤,如今涨到了3元一斤。“过去这一个月的鸡蛋价格,是我从业十多年来卖得最便宜的,本来以为清明节会是一个拐点,但目前来看虽然涨价了,但涨幅并不明显。 ”
 
  新周谷堆批发市场信息部负责人李涛告诉记者,当天鸡蛋批发价格是每斤3元,比3月初上涨近1元,但是仍然比去年同期低19%,每日鸡蛋的销量稳定在70吨左右。
 
  当天,记者还走访了城区的几家超市,发现鸡蛋价格都有所上涨,但比农贸市场上要便宜,依旧在2元区,在合肥望江西路乐购超市卖2.88元一斤,潜山路大润发超市卖2.89元一斤。
2017年5月鸡蛋价格预测:五一后蛋价或明显上涨
 
  养殖户仍然亏本
 
  尽管清明节以后鸡蛋价格有所上涨,但对于养殖户来说,效果不明显。六安市叶集区蛋鸡养殖户储志杰告诉记者,对于他的养殖场而言,鸡蛋的批发价格如果能维持在每斤2.8元以上,就有盈利空间;而如果是每斤2.6元,可以把饲料的成本收回来。过去这一个多月时间,储志杰养殖场里的鸡蛋批发价格最低甚至到了2元钱一斤,最高的时候也只有2.4元一斤,可以说天天都在赔钱。原本他寄希望于清明节,鸡蛋价格能大幅度上涨,但现在来看,批发价格依旧在每斤2.2-2.4元,还没达到盈利的程度,让他有些失望。“五一”后蛋价将明显上涨
 
  省农科院畜牧所家禽养殖专家夏伦志告诉记者,近期鸡蛋价格的持续、大幅下跌,既有市场供给充裕的因素,也是消费需求不足的现实反映。一是存栏增加致使蛋鸡市场供给宽松。在2014年和2015年蛋鸡养殖效益利好的刺激下,养殖户2016年进行大规模蛋雏鸡补栏,蛋鸡存栏量不断增加。据统计,2017年2月,全国在产蛋鸡存栏达到13.4亿只,同比增加8%以上。同时,自去年底以来,淘汰鸡价格也一路下行,加之近期全国多地发生H7N9疫情,淘汰鸡收购明显减缓。整体来看,近半年产蛋鸡存栏高企,鸡蛋市场供给充足。二是鸡蛋需求继续疲软。受蛋糕、月饼等食品销量下滑影响,鸡蛋加工需求明显减少;在农民务工群体回流影响下,鸡蛋群体消费需求减缓,整体的鸡蛋需求仍显疲软。三是玉米成本下降为蛋价下跌提供了空间。据农业部监测数据显示,2017年 3月第 3周,全国玉米价格降至近5年历史新低,为每公斤1.83元,相比去年同期下跌10.3%,相比历史最高价下跌31.9%。玉米价格的大幅下跌,促使鸡蛋生产成本不断下探,为蛋价下跌提供了一定空间。
 
  夏伦志说,短期内鸡蛋市场供给充裕,市场需求乏力,价格低位震荡。尽管近期蛋鸡养殖已经出现亏损,但目前全国部分地区发生的H7N9疫情减缓了淘汰鸡出栏,产蛋鸡存栏量充足。随着天气入春渐暖,蛋鸡产能回升,鸡蛋产量充足,市场供给宽松的局面仍将持续。 4月中旬以后,随着淘汰鸡逐渐出栏,蛋鸡存栏有望回落,市场供给宽松局面有望好转。而在消费端,随着“五一”节日的临近,在节日效应的提振下,蛋价可能会出现上涨行情,但预计涨幅仍然有限。
鸡蛋价格