9月18日猪评：中央投放万吨储备冻猪肉能稳定猪肉市场价格吗？
2019年9月18日全国外三元均价为28.17元/公斤，价格较昨日上涨0.05元/公斤，较上周上涨0.21元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.01-0.80元/公斤，今日猪价跌幅维持在0.01元/公斤-0.25元/公斤。
今日生猪均价整体上涨，全国猪价出现易涨难跌态势。生猪供应缺乏导致的猪肉价格上涨将是大趋势，预计近期的猪价还将依旧以涨为主。
外三元涨跌表
今日最高省份：广东省外三元均价为32.23元/公斤；
今日最低省份：青海省外三元均价为13.00元/公斤；
今日最高城市：遂宁市外三元均价为33.50元/公斤；
今日最低城市：锡林郭勒盟外三元均价为10.00元/公斤；
外三元排行榜
生猪供需失衡导致猪价依旧看涨。距离国庆长假目前仅剩两周时间，屠宰企业将继续为国庆假期做准备，随着天气转凉，畜禽秋冬消费逐渐恢复，猪价我们依旧再度看涨。
今日西北、西南、华北、华东、东北、华南地区价格稳中有涨苗头；其中四川地区猪价较昨日上涨0.80元/公斤，主流价高价区已超过“昔日王者”广东地区，省内猪源供应偏紧养殖端看涨惜售，猪价易涨难跌。江苏地区猪价较昨日下跌0.07元/公斤，猪价略有涨跌调整，节后需求偏弱屠企收购量减少，当地猪源不多，养殖端抵触低价，预计短期内猪价或以稳为主。辽宁地区猪价较昨日上涨0.04元/公斤稳中有涨，节后生猪白条走货不佳，供需博弈预计近期猪价以稳为主。华中地区稳中涨跌；河南地区猪价较昨日下跌0.04元/公斤，猪价呈现涨跌调整态势。
此外，为保在中秋、国庆和2020年的元旦、春节等重要节假日能够为猪肉市场供应提供有力保障。华商储发布9月中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知，拟投放1万吨中央储备冻猪肉。根据《商务部办公厅发展改革委办公厅财政部办公厅中国农业发展银行办公室关于投放部分中央储备冻猪肉的通知》(商办运函[2019]303号)要求，华商储备商品管理中心有限公司(以下简称华商储备中心)组织实施中央储备冻猪肉投放工作，通过竞价交易方式进行。正所谓“猪粮安天下”我们预计此次中央投放储备冻猪肉在短期内或对市场会有一定的积极性作用，但长期来看还是难以抚平猪价上涨，恢复产能还是解决生猪紧缺的唯一途径！
