快捷搜索:  as  xxx  鹌鹑  养狗    小龙虾  土豆  鸭蛋

对虾需求走高 南美白对虾市场价格持续攀升

近两年,对虾的市场需求持续走高,价格连续两年上涨了10%。是什么原因导致对虾在其他水产品中销量保持领先?对虾未来走势如何?
 
陈子腾是广东湛江的对虾养殖大户,养殖面积有两千多亩。春节快到了,对虾销量和价格迎来了一年中最旺盛的时候。去年,陈子腾准备了一百万斤活虾,在市场上供不应求,价格比往常翻了一番,今年,他在年前做好了准备,储存了一百三十万斤对虾。
 
陈子腾:平时一斤30多头的卖25块钱左右,去年的春节,能够买到50块钱左右。对虾的养殖周期为3个月,供应季节通常在3—10月,因此,反季节供应春节市场的活对虾就成为海鲜市场中的抢手货。
对虾需求走高 南美白对虾市场价格持续攀升
对虾作为节日中最普遍被接受和认可的水产品,春节前的采购也是格外的活跃。山东威海水产品批发市场统计的数据显示,目前市场对虾的价格也呈现出居高不下的态势,尤其是大规格的对虾价格则是出现较大幅度上涨。山东威海水产品批发市场分析师徐春晖:
 
徐春晖:近日威海水产品批发市场4-6个头大对虾平均每公斤价格在240-260元,7-9个头对虾价格在180-200元,8-10个头价格在140-160元,同比普遍上涨10%左右。从去年九月份开始,受产区价格上调的影响,各地南美白对虾价格就出现上涨,近日市场20个头的平均每公斤价格一般在60元左右;40个头的平均每公斤价格也在50-54元,无论是环比还是同比,市场价格都是温和上扬。
 
据记者了解,由于去年秋台风频密袭击华南,高温天气持续,珠三角等南方产区的冬棚虾投苗受到一定的影响。由于投苗高峰期的推迟,这将导致春节期间大规格对虾的上市量普遍减少,而虾价也随之被推高。山东威海水产品批发市场分析师徐春晖:
 
徐春晖:进入12月之后,各地的存塘虾基本已经出完,目前存塘量极少,这是虾价坚挺的根本原因。而今年不少对虾产区受到气候影响减产明显,有的产区对虾甚至减产40%,这也推高了对虾的价格。此外,随着春节对虾节日消费市场进一步的扩大,消费需求不断增加,所以春节前对虾价格出现上涨。
 
虽然市场需求大,价格高,但受到台风频繁,对虾抵抗能力低等因素的影响,对虾的养殖风险高,很多养殖户不敢养。浙江舟山水产养殖户徐杰:
 
徐杰:不敢养,就是这样,亏钱,一直亏亏亏,所以不敢养。从前年开始,养殖业这一块,拿我们东海岛这边来说,养殖户最少减少了30%左右了。
 
数据显示,2010年,我国对虾产量在96万吨左右,但到了2015年产量就下降到了75万吨,供求失衡导致近年来对虾价格连续上涨。广东湛江某水产加工企业总经理刘健:
 
刘健:这几年的虾价持连续上升太态势,每年递增10%左右,我们采购1斤40条的原料虾,2015年的时候变成18元,2016年就是刚刚过去的去年,我们最低采购价格是20元。
 
市场分析徐春晖表示,从春节前对虾的销售来看,市场的采购量同比去年有所扩大,单位福利、个人消费、打包发货、酒店采购都出现一定的升温,预计未来一周至春节前后,对虾价格仍将保持高价位运行。
 
徐春晖:综合以上因素,我们不难看出,由于现阶段存塘商品虾量有限,加上2016年冬棚虾投苗整体比往年推迟,产量大减,供应由此相应减少,而年关将至,市场商家、家庭有备货需求,所以未来一周至农历年前,对虾价格仍被看好。
对虾价格