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[农广天地]天津小吃制作工艺视频

[农广天地]天津小吃(上集)(20150617)提起天津小吃,在全国都有名--历史上发达的漕运将各地的丰饶物产源源不断地输送到了天津,各地商贾也云集到天津进行贸易,从而带来了各地的美食和食文化,九方杂居的天津人汲取了南北各地的技艺,不断的创新,最终形成了具有天津地方特色的饮食文化,成就了天津饮食业的空前繁荣。天津的小吃与特产数目众多,有很多是传承了百年的经典老字号,在这其中“天津三绝”最为著名。在本期的节目当中,就向观众朋友们详细地介绍了天津特色小吃的文化传统和制作工艺。

天津小吃

[农广天地]天津小吃(下集)(20150618)提起天津小吃,在全国都有名--历史上发达的漕运将各地的丰饶物产源源不断输送到天津,各地商贾也云集天津贸易,从而带来了各地的美食和食文化,九方杂居的天津人汲取南北各地技艺,不断创新,形成了具有天津地方特色的饮食文化,成就了天津饮食业的空前繁荣。天津的小吃与特产数目众多,很多是传承百年的经典老字号,其中“天津三绝”最为著名。本期节目详细介绍了天津特色小吃的文化传统和制作工艺。

美食小吃