重庆巫溪冉春雨养殖奶牛创业致富
七十五头奶牛感染让她损失惨重，摔“大跟头”带来“大收获”：重庆巫溪冉春雨养殖奶牛创业致富。受国外奶粉冲击、国内产能过剩等影响，去前年奶牛养殖业“哀鸿遍野”，有奶农甚至直接把白花花的牛奶倒掉，时至今日仍未完全恢复元气。
巫溪冉春雨，2008年投身奶牛养殖，面对整个行业的结构性调整，她坚持科技创新，利用17项专利技术作支撑，深耕供给侧改革，开创出一条“黄金走廊”。
牛刀小试 畜牧产业找出路
走进重庆巫溪文峰镇长沙村冉春雨的奶牛养殖基地，占地500亩的奶牛场，环抱在绿水青山之间。奶牛们一字排开，乳汁通过自动挤奶机源源不断流进奶罐……
“我这里是国家级龙头企业重庆天友乳业公司的优质奶源基地，日产牛奶约3吨，品质比国内很多地方都高。”冉春雨向记者介绍说。
冉春雨原本在巫溪县一集体企业上班，2002年开始自主创业，成立巫溪县文鑫农牧有限责任公司。第一个项目为生猪养殖，她因此赚到人生第一桶金。
2008年，依托文峰镇良好的生态资源，她开始发展奶牛养殖。她从北京、陕西、宁夏等地，以每头1.5万—2万元的价格引进了50头荷斯坦青年奶牛。
“奶牛的养殖周期较长，一般需要2—3年才能产奶。不过，如果饲养较好，一头牛每年有3到4个月的产奶高峰期，日均产奶可达40斤以上，还有5个多月的淡奶期，日均可产奶10斤左右，而真正停奶期大概只有90天左右。一头牛每年可实现上万元收入。”冉春雨说。
因此，她的养殖场投产后，盈利状况不错。
品种改良 科学产出优质奶
初试牛刀收获成功后，冉春雨开始在扩大规模和提升效益上动脑筋。
“在盲目扩张过程中，我栽了个大跟头。”冉春雨回忆说，奶牛自繁速度较慢，且技术要求较高，她扩规时主要依靠从外地引进青年牛。在一次引进中，由于检疫不严格，将病牛引入养殖场，造成场区75头牛感染，损失上百万元。
惨痛的代价，让冉春雨进行了深入的反思——看起来仅仅是检疫问题，其实是全流程中奶牛品种问题。
在巫溪县农委科技人员的帮助下，她高薪聘请8位高中级技术人员，从国外引进优质冷冻精液，对奶牛进行自繁扩群和品种改良，培育出免疫能力强、产奶量高的奶牛，使奶牛实现良性循环发展。
与此同时，奶牛要想实现优质高效产奶，饲料质量至关重要。冉春雨采用“公司+基地+农户”的发展模式，建设起以文峰镇为中心，辐射带动红池坝、塘坊镇、胜利乡、凤凰镇等地，种植牧草和青贮玉米5万亩，免费向合作农民提供种子和牛粪，成熟后再统一收购，加工为有机饲料。这不但让农户每亩收益翻番，达2500元以上，还更好地保证了饲料质量，进而在丰奶期提高奶牛日均产奶量约10斤。
另外，为保障鲜奶的清洁和安全，以及提高挤奶效率，冉春雨带领团队研发了一套拥有自主知识产权的管道式挤奶机，传统人工挤奶每人每天只能完成10多头牛，管道式自动挤奶机每天能完成50—60头牛，极大地节约了人工成本。
“目前，我公司已拥有17项专利技术，涉及饲料加工、营养配比、管道式挤奶等。在这些科学技术的支撑下，每头牛年收入可达1.3万多元。牛奶质量上乘，已达到高端有机奶标准，在行业大环境不景气的情况，天友乳业公司给出的上门收购价也能达到5100—5200元/吨。”冉春雨说。
环境友好 做大绿色品牌
目前，冉春雨的文鑫农牧有限责任公司已建成标准化奶牛场500亩，存栏产奶牛450多头、小牛150多头；建成年加工能力5万吨的饲草饲料加工厂，优质牧草种植基地5万亩，生产的“大官山”牧草产品和饲料深受各大奶牛场和农民朋友的欢迎；建成一个2000只规模的市级良种种羊场。
同时，公司着力开发附属产品和下游产品，如对牛粪进行干湿分离，干的制作成有机肥，年销售收入近百万元，湿的进入沼气池，为奶牛场提供清洁能源。 公司还利用牛粪作有机肥，种植绿色有机蔬菜和食用菌，再制成脱水蔬菜和干食用菌，并注册“云台仙子”品牌，获重庆市著名商标。
如今，公司已发展成集饲草饲料生产、奶牛山羊养殖、土特产品开发、有机肥加工销售等于一体的大型综合农业公司。
“农产品价格随时会有波动，但只要你深耕供给侧，坚持科技创新，注重产品质量，绿色循环发展，即便市场短时遇挫，一样可以实现逆市发展。”冉春雨说。
