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宣贵琼在成都餐饮界是一位传奇人物，她经营的一家兔肉餐馆在成都几乎是家喻户晓，业界里都叫她宣大姐，采访期间，因为过度劳累的宣大姐突然病倒了。 　　成都市兔肉餐饮企业负责人 宣贵琼：压力太大了，市场又不景气，像我的企业是知名品牌，我都感到压力...

说到肉兔，品种有很多，像什么奇卡兔、新西兰白兔、还有比利时兔、以及加利福尼亚兔等等，不过最近几年我国肉兔养殖企业引进的多是法国的伊拉配套系兔，它生长发育快、产仔率和出肉率都表现出明显的品种优势。 　　国家肉兔产业技术体系首席科学家秦应和：...

　　它----活泼可爱；它----柔滑舒适；它的行情---却让养殖户有犹有喜…… 　　就在獭兔市场低迷的时候，在刚过去的两年里，长毛兔的行情却在看涨。 　　兔毛加工企业负责人冯永飞：这两年就是这样，也是兔毛最高峰的时候，像2010年、2011年，历史以来...